Cara Membuat Bubur Kacang Hijau dan Tips Merebus Kacang Hijau Supaya Lebih Empuk

Saat mendekati berbuka puasa pada bulan Ramadhan, orang-orang akan sibuk mencari atau menyiapkan takjil untuk berbuka puasa. Salah satu takjilan buka puasa yang disukai masyarakat adalah bubur kacans hijau. Berikut cara membuat bubur kacang hijau dan tips merebus kacang hijau supaya lebih empuk :


* Bahan Kacang Hijau :
Kacang hijau 250 g
Daun pandan 1 lembar
Air mineral 1.2 L
Garam sdt
Santan 400 ml
Gula merah 100 g
Jahe 4 cm dan memarkan

* Bahan santan :
Santan kental 250 ml
Daun pandan 1 lembar
Tepung meizena 2 sdt
Air mineral 150 ml

* Cara pembuatan :
1. Bersihkan kacang hijau, lalu rendam dengan air dalam wadah yang terpisah selama kurang lebih 2 jam.

2. Lalu rebus kacang hijau dengan 1.2 L air, dan masukkan daun pandan serta jahe yang sudah dimemarkan sebelumnya.

3. Biarkan air menguap hingga hampir habis, lalu tuangkan santan.

4. Kemudian aduk hingga mendidih.

5. Masukkan gula merah dan aduk hingga gula larut.

6. Kemudian tambahkan garam lalu aduk hingga mendidih dan mengental, lalu rebus 1.2 L air ditambah daun pandan hingga mendidih, lalu masukkan beras ketan hitam.

7. Biarkan air menguap hingga hampir habis, lalu tuangkan santan dan aduk hingga mendidih. Setelah itu masukkan gula dan garam, lalu terus supaya ketan tidak menempel dan aduk hingga mendidih.

8. Kemudian aduk santan dan air mineral hingga tercampur sempurna. Dan rebus santan lalu masukkan daun pandan, aduk hingga mendidih.

9. Larutkan tepung maizena dengan 2 sdm air, kemudian masukkan dalam santan dan aduk hingga mendidih.

10. Bubur kacang hijau yang empuk dan enak siap untuk disajikan.

Tips Merebus Kacang Hijau Supaya Lebih Empuk :
* Rendam Kacang Hijau
Perlu  diingat sebelum kacang hijau direbus, pastikan untuk merendamnya kira-kira selama 3 – 4 jam atau lebih. Karena dengan cara direndam, kacang hijau bisa membuat butir-butir biji kacang hijau menjadi mekar dan berkembang lebih baik dan akan lebih cepat empuk pada saat direbus nantinya.

* Masukkan Kacang Hijau Pada Saat Air Sudah Mendidih
Sebaiknya memasukkan kacang hijau di dalam panci pada saat air sudah benar-benar mendidih. Karena dengan air yang mendidih bisa membuat kacang hijau atau bahan masakan lain bisa lebih cepat empuk, cepat matang serta kandungan nutrisinya tidak akan berkurang secara drastis.

* Atur Panas Api
Dan selalu atur panas api dengan tepat. Pastikan api jangan terlalu panas dan juga jangan terlalu redup. Gunakanlah api yang sedang-sedang saja dan harus stabil jangan berubah. Dengan cara ini bisa mendapatkan kacang hijau rebus yang empuk secara sempurna dan merata.

* Tambahkan Gula Dan Garam Pada Saat Kacang Hijau Mulai Mekar
Tips yang terakhir, pastikan untuk tidak memasukkan garam atau gula pada saat kacang hijau belum mekar, karena hal tersebut bisa membuat kacang hijau awet keras sehingga sulit empuk. Kalaupun mau menambahkan gula dan garam, maka sebaiknya ditambahkan pada saat kacang hijau sudah mulai mekar dan empuk.

Selain enak dan manis rasanya, bubur kacang hijau ini juga banyak manfaatnya bagi kesehatan. Oleh karena itu, bubur kacang hijau ini bisa menjadi piliihan takjil sehat untuk berbuka puasa.

Ini Dia Gejala Virus Corona dan Flu Biasa

Belakang ini banyak sekali orang di berbagai belahan dunia termasuk indonesia merasa khawatir akibat wabah virus Corona yang terjadi dimana-mana. Banyak sekali orang yang merasa khawatir karena  infeksi virus corona ini menyerang sistem pernapasan dan memiliki gejala yang mirip dengan flu biasa, namun virus corona bisa berakibat fatal berbeda dengan flu biasa. Lalu kira-kira apa sih yang membedakan flu biasa dengan COVID-19 atau biasa di sebut infeksi virus Corona? Sebenarnya baik flu biasa ataupun virus corona ini sama-sama disebabkan oleh virus yang menyerang saluran pernapasan pada tubuh manusia, yang membedakannya ada golongan virus tersebut, virus corona dan flu biasa juga memiliki karakteristik yang berbeda. Virus yang menyebabkan flu biasa berasal dari golongan rhinovirus yang penyebarannya adalah dari manusia ke manusia dan paling sering menyerang anak-anak atau remaja. Biasanya flu biasa yang di sebabkan oleh Infeksi rhinovirus bisa terjadi sepanjang tahun, tapi paling sering terjadi di musim penghujan. Sedangkan virus yang memnyebabkan virus corona berasal dari golongan coronavirus.


Gejala yang terjadi saat kamu terinfeksi flu biasa dan infeksi virus corona ini tentunya sangat berbeda, supaya kamu tidak salah lagi yuk langsung saja simak apa sih perbedaan gejala flu biasa dan infeksi virus corona:

Flu biasa
Flu biasa ini bisa menginfeksi kamu ketika rhinovirus menyerang saluran pernapasan yang ada pada tubuh kamu. Biasanya keluhan di rasakan oleh pasien yaitu datang dari hidung dan dari tenggorokan atau hanya terjadi pada saluran pernapasan atas, untuk gejala-gajalanya adalah seperti kamu bisa bersin-bersin, hidung terasa tersumbat dan juga berair, tenggorokan sakit, merasakan sakit kepala yang ringan, batuk-batuk, dan terjadi demam tapi untuk beberapa orang juga tidak deman jadi demam ini sebenarnya jarang terjadi. Gejala-gejala yang sudah di sebutkan tadi biasanya muncul pada hari  ke 1 sampai hari ke 3 hari setelah orang tersebut terpapar virus yang di tularkan dari orang lain yang sedang sakit.

Virus corona
Seperti yang sudah di sebutkan sebelumnya bahwa virus corona ini sama seperti flu biasa yaitu sama-sama menginfeksi saluran pernapasan yang ada di tubuh manusia. Maka dari itu gejala virus corona ini akan sama seperti gejala orang yang terinfeksi flu biasa. Tapi yang membedakannya yaitu virus corona ini bisa menyerang dan lebih sering menyebabkan keluhan pada saluran pernapasan bawah yang ada pada tubuh manusia. Virus Corona ini dapat menyerang siapa saja tanpa melihat gender ataupun usia. gejala virus corona yang paling utama di rasakan oleh orang yang terinfeksi adalah demam yang tinggi, batuk- batuk, dan juga sesak napas. Selain tiga gejala yang paling muncul ada juga beberapa pasien yang mengalami nyeri pada otot, kepala sakit, tenggorokan sakit, pilek, diare, mual, hingga muntah. Hal penting juga bahwa ciri-ciri di atas juga bukan merupakan ciri khas dari gejala virus corona.

Ada beberapa kasus yang menjadikan virus corona ini menjadi parah karena adanya komplikasi dengan organ lain yang ada di dalam tubuh. Kebanyakan pasien yang meninggal pun mengalami kompilasi dengan penyakit yang sudah di derita sebelumnya. Bila kamu memiliki riwayat bepergian negara yang memiliki orang yang terjangkit virus ini dan kamu mengalami beberapa gejala yang sudah di sebutkan di atas sebaiknya kamu segera periksakan ke rumah sakit.

SehatQ.com, Platform yang Mendukung Anda untuk Sehat

SehatQ adalah startup kesehatan yang sudah ramai dibicarakan orang, dan sudah diresmikan sejak November 2018. Linda Wijaya adalah penggagas sekaligus pendirinya. Dilatarbelakangi oleh kepedulian terhadap pola hidup sehat, Linda sadar bahwa selalu ada langkah peningkatan untuk hidup yang lebih sehat. Potensi tersebutlah yang kemudian membuatnya mantap mendirikan situs ini.

Website ini lebih dari sekadar tools untuk membantu orang mengetahui informasi kesehatan. Tampilannya juga dilengkapi dengan berbagai fitur pendukung yang dapat memudahkan penggunanya. Melalui upaya pengembangan yang terarah, ada harapan besar untuk dapat menjadi asisten kesehatan sehari-hari bagi siapa saja, kapan saja dan dimana saja.

Informasi Lengkap Tentang Kesehatan di SehatQ
Pada tahap awal, direktori tag berfokus pada penyajian konten kesehatan berupa artikel, ensiklopedia dan obat-obatan. Sudah ribuan artikel kesehatan diterbitkan melalui platformnya. Dan sudah ribuan pula ensiklopedia kesehatan dan obat-obatan yang turut serta dalam laman tersebut.


Tim konten dari website ini memang handal. Mereka dapat memproduksi konten hingga 200 artikel lengkap beserta infografis dan data pendukung lainnya hanya dalam waktu satu minggu. Bukan sekadar artikel abal-abal. Konten yang mereka sajikan adalah informasi yang akurat dan dapat dipertanggungjawabkan karena diseleksi langsung oleh tim dokter mereka.

Fitur yang Disediakan
Apa saja fitur yang disediakan? Selain konten artikel, ada pula fitur Booking Dokter yang berfungsi untuk memesan layanan fasilitas kesehatan dan pelayanan dokter di hampir seluruh kota di Indonesia. Anda cukup memastikan fitur lokasi pada ponsel Anda aktif. Lalu dengan mudah Anda dapat melakukan booking melalui smartphone.

Selanjutnya ada fitur Chat Dokter untuk menanyakan atau mengkonsultasikan masalah kesehatan Anda. Setelah Anda menuliskan keluhan Anda, maka tim dokter berpengalaman yang akan menjawabnya. Anda akan diarahkan untuk melakukan saran guna membantu meringankan masalah kesehatan tersebut.

Fitur yang tak kalah menarik berikutnya ialah Toko. Di sini Anda dapat berbelanja kebutuhan kesehatan seperti, obat, vitamin, suplemen, produk perawatan hingga kebutuhan ibu dan bayi dengan mudah. Tanpa harus pergi sendiri ke apotek atau toko, barang yang Anda butuhkan akan sampai di rumah.

Jumlah Pengunjung SehatQ yang Terus Bertambah
SehatQ mengklaim sejak pertama kali dirilis hingga saat ini, sudah sekitar 1 juta pengunjung webnya setiap bulan. Hal ini wajar saja karena memang platform ini sudah masuk di tahun kedua sejak awal berdiri dengan peningkatan sajian dan layanan yang signifikan.

Terus berinovasi bagi masyarakat luas, ada juga pengembangkan produknya yaitu Aplikasi SehatQ. Dirancang lebih praktis dan efisien, SehatQ App memiliki fitur yang sama manfaatnya dengan platform pendahulunya. Namun berbeda dengan halaman tersebut, aplikasi ini memborong keunggulannya sendiri.

Kini Anda tak perlu memusingkan diri lagi. Membaca dan mendapat berbagai informasi kesehatan tak harus dengan membeli banyak buku, atau mengikuti banyak seminar. Bertanya tentang mitos dan fakta kesehatan langsung dengan ahlinya. Booking rumah sakit dan pelayanan dokter lebih cepat. Serta membeli kebutuhan kesehatan dengan lebih praktis tanpa harus keluar rumah. Semua dapat dengan mudah dilakukan dalam genggaman tangan.

Tak ada lagi alasan untuk bermalas-malasan hidup sehat. Karena teman hidup Anda, situs ini akan senantiasa menemani dan ada saat Anda membutuhkan. Seperti slogan yang sering kita dengar, mencegah lebih baik daripada mengobati. Biasakan hidup sehat sejak dini dan tanamkan pola hidup sehat pada keluarga Anda. Sesuai dengan tujuan awalnya sebagai teman hidup yang mendukung Anda Sehat.